中央クリエイトの健康食品
ガチャゴールドシリーズ

黒ショウガ100%

ショウガ科植物とは

私たち日本人に馴染みがあるショウガ科植物は
ショウガやミョウガ、ウコンなどの数種類だけ。

しかし、東南アジアには実は1500種類も存在します!

ショウガ科( Zingiberaceae )

Zingiber(ジンギベル)属 ショウガ・ミョウガ・クスリショウガ …
Curcuma(クルクマ)属 ウコン・春ウコン・ガジュツ …
Alpinia(アルピニア)属 ゲットウ・ナンキョウ …
Kaempferia(ケンペリア)属 黒ショウガ・バンウコン …
Boesenbergia(ボエセンベルギア)属 グラチャイ …

ショウガ科植物 黒ショウガとは

(学名) Kaempferia Parviflora (ケンペリア・パルヴィラフロラ)

ショウガ科ケンペリア属に属する黒ショウガは、
一般的には、黒ショウガや黒ウコン、ブラックジンジャー、
タイではKura-Chai-Dum(クラチャイダム)と呼ばれ、
切断面が紫色をしているショウガ科植物です。

黒ショウガの主成分

黒ショウガは、
ポリフェノール・ミネラル・アミノ酸を
豊富に含んでおり、

特にポリフェノールの一つ
ポリメトキシフラボノイドが
17種類も含まれていることが 近年の研究でわかり、
複合的にサポートする植物として
注目を集めています!

アントシアニンは、ポリフェノールの一種であり
ブルーベリーや紫芋などにも含まれる
重要な主成分!

ブルーベリーに多く
含まれている事で有名ですが、
黒ショウガに含まれている
アントシアニン

なんと
ブルーベリーの約2.7倍!

また、鉄分は、ミネラルの一種であり
レバーやほうれん草などにも
豊富に含まれる重要な主成分!

鉄分豊富と言われるほうれん草ですが、
黒ショウガに含まれている鉄分

なんと
ほうれん草の約4.2倍!

さらに、アルギニンは、アミノ酸の一種であり
玄米やニンニクなどにも
多く含まれる重要な主成分!

玄米にアルギニンは豊富に含まれていますが
黒ショウガに含まれているアルギニン

なんと
玄米の約3.2倍!

その1 こだわりの天日干

【黒ショウガ100%を作る手順】
スライス ⇨ 乾燥 ⇨ 粉砕 ⇨ 殺菌 ⇨ カプセル充填

黒ショウガ100%を作る為に
欠かせない手順の一つである、乾燥。

さまざまな乾燥方法の中から
わたしたちは
お客さま一人一人に
より質の高い健康をお届けするため

じっくり時間をかけ

天日干し
にこだわっています!

天日干しと加熱による乾燥は、 本当に違うの?

天日干しにより乾燥された黒ショウガ。
日差しの強い環境ですが、約30日間かけて乾燥させます。

【成分分析】 ポリフェノール
1580mg/100g アルギニン
1500mg/100g アントシアニジン
440mg/100g (平均)
加熱して短時間で乾燥された黒ショウガ。
タイやラオスのマーケットや漢方店で見かけることがあります。

【成分分析】ポリフェノール
1010mg/100g アルギニン
905mg/100g アントシアニジン
280mg/100g (平均)
加熱での乾燥に比べ
天日干しをした黒ショウガに

ポリフェノールは約1.6倍!
アルギニンは約1.7倍!
アントシアニンは約1.6倍!

その2 こだわりの皮ごと

最近、お野菜に関して
よく耳にすること...

それは、お野菜の皮の部分は
栄養をたっぷりと含んでいるため
皮ごと食べる方が良い!

そうなんです!

特に、にんじん・蓮根などの根菜類は
中心部分よりも皮の方に
栄養が豊富に含まれているんです!

だから、私たちはみなさまに
より質の高い黒ショウガを
飲んでいただく為に
まごころ込めて
皮ごとカプセルに詰めました!

皮ごと・皮なしの色の違いは?

【皮ごと黒ショウガ】
むらさき色が濃くないため、
一見栄養が少なそう...

ですが、実は栄養が豊富に含まれている
皮ごと黒ショウガ。
【皮なし黒ショウガ】
むらさき色は皮ごとに比べ濃い。

しかし、皮ごと黒ショウガに比べ
栄養が少ないのが
皮なし黒ショウガ。

*上記の「皮ごと黒ショウガ」「皮なし黒ショウガ」はどちらも天日干しにより乾燥させたものを使用しております。

こんなお悩みはありませんか

非遺伝子組換トウモロコシ 100% の
国産植物由来カプセルを採用!

錠剤

実は原材料だけでは固形にならないんです! そのため製造過程で多くの添加物を入れる必要が、、、 よく使われている添加物の例 - 賦形剤・滑沢剤・結合剤・崩壊剤など しかも、錠剤は消化管内で溶けないんです!

動物由来ハードカプセル

主に3種類。 ①豚由来 ②牛由来 ③魚由来。 牛・豚の骨や皮、魚の鱗から抽出されたゼラチンを使用したカプセルで安価でさまざまな原料に対応。 しかし、動物を傷つけるだけでなく、狂牛病のリスクも伴います!

ソフトカプセル

動物由来カプセル同様3種類。 ①豚由来 ②牛由来 ③魚由来外圧などは比較的強いですが動物を傷つけるだけでなく、やはり狂牛病のリスクも伴います!

ガチャゴールドシリーズに使われている 植物由来カプセルとは?

一人でも多くのみなさまに
ガチャゴールドシリーズを
飲んでいただくため

・エシカル消費に考慮したアニマルフリー
・無添加にこだわった植物由来100%
・安心・安全の日本国産

など、さまざまな事に配慮し
カプセルを選びました!

だから、安心して飲んでいただけます!

あたたかい料理や飲み物にも、そのままお使いいただけるんです!

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