取り扱い商品（健康補助食品・サプリメント）

◆乾燥黒ショウガのサプリメント 『 ガチャゴールド 』◆　（一千年来の秘宝）　１袋９０粒　２５００円（税込）

１０００年飲まれているのには、理由があります。日本では知られていないだけで、世界にはまだまだ体に良い植物があるのです。
ガチャゴールドは、特に体を大切にされる中高年以上の男性・女性におすすめです。

【 原材料 】黒ショウガ・プルラン　※植物性カプセル使用、着色料・香料・保存料無添加
【 内容量 】90粒 / 1粒重量313mg (1粒内容量250mg)
【栄養成分】本品3粒(0.93g)中 熱量3.33kcal たんぱく質0.08g 脂質0.01g 炭水化物0.72g ナトリウム0.15mg セレン0.10μg ポリフェノール総量10.20mg アントシアニン1.65mg ノンカフェイン

メタボ予備軍なんて呼ばせない。適度な運動・食事とともに。

・ダイエット体重表.xls（55KB）・・・毎日体重を計って、その増減を紙に書込み、折れ線グラフにしていくと、より効果的にダイエットができると言われています。1日のうちでも体重の変動がかなりありますので、朝、起床トイレ後の体重を基礎体重として、1日50～100gの減（1ケ月1.5～3.0kg減）がリバウンドしにくい目安だそうです。

冬もポカポカ。夏はクーラーの下でも大丈夫。

「若い者には、負けない！」と思っているだけでは、体は衰えるばかりです。また、長年仕事に取り組み、疲れが蓄積されてきた体には、そろそろ癒しが必要です。無理をし続けて、突然倒れてしまうことがないように、少しずつ自分の体をケアし、健康維持に努めてほしい。健康でい続けることは、パートナーへの最大の思いやりです。

黒ショウガ( Kaempferia parviflora ケンペリア・パルウィフローラ）をご存じですか？

和名は「黒ショウガ」、学名をKaempferia parviflora（ケンペリア・パルウィフローラ）といいます。「秋ウコン」の主成分であるクルクミンと、ショウガ科植物の中では珍しく15種類以上のフラボノイドを含んでいる植物です。日本では聞きなれない植物ですが、原産地の一つであるタイでは、クラチャイダムやガチャイダムと呼ばれ、1000年以上も前から、お茶や粉末にして飲用されています。

日本の「ショウガ」より小ぶりで、根茎は濃い紫色。ポリフェノールたっぷり、それでいて「秋ウコン」の主成分であるオレンジ色のクルクミンも含んでいます。

黒ショウガ( Kaempferia parviflora ケンペリア・パルウィフローラ）は、「ウコン」や「ショウガ」の仲間

日本で自生しているショウガ科の植物は、「ショウガ」と「ミョウガ」だけですが、東南アジアには1500種類以上が存在し、古くから健康維持に良いものとして食されています。

実は日本で普段食べている「ショウガ」も東南アジアが原産、５世紀頃に日本に伝わったと言われています。冬には体を温め、夏にはピリッとする辛味が食欲を増進させてくれるので、冷ややっこ、アジ・カツオなどの薬味やショウガ湯として好んで食されている方も多いのではないでしょうか。

また、「ウコン」は、カレー（黄色の粉　ターメリック）に使われるだけでなく、最近はお酒をよく飲む人にも広く知られるようなっていますが、この「ウコン」も日本の植物ではなく東南アジアの植物です。

主なショウガ科（Zingiber科）植物

・Zingiber（ジンギベル）属

Zingiber officinale
（ショウガ）

Zingiber mioga
（ミョウガ）

Zingiber cassumunar
（クスリショウガ）

・Curcuma（クルクマ）属

Curcuma domestica
（秋ウコン・ターメリック）

Curcuma aromateca
（春ウコン）

Curcuma Zedoaria
（ガジュツ・紫ウコン）

・Alpinia（アルピニア）属

Alpinia galanga
（ナンキョウ）

Alpinia zerumbet
（ゲットウ）

・Kaempferia（ケンペリア）属

Kaempferia parviflora
（黒ショウガ）

Kaempferia galanga
（バンウコン）

他44属 1500種類以上

黒ショウガ（Kaempferia parviflora）のサプリメント『 ガチャゴールド 』

乾燥させた黒ショウガ（Kaempferia parviflora）をカプセル化
東南アジアの一部の地域では、スライスした「クラチャイダム（和名　黒ショウガ）」を煮出し、お茶として飲んでいます。しかし、独特のにおいと苦味が強く、日本人には非常に飲みにくいものです。
そこで、タイ・ラオスの山岳地帯で採取した「クラチャイダム（和名　黒ショウガ）」をスライス・乾燥させ、国内で殺菌・粉末化し、飲みやすく安全な植物由来カプセル（食用ハードカプセル）に詰めました。もちろん、着色料・香料・保存料も無添加です。
食用ハードカプセル（植物由来カプセル）は、遺伝子組換えでないトウモロコシ（プルラン）からできたカプセルです。『ガチャゴールド』の袋を開けると、黒ショウガ独特のにおいがしますが、カプセルになっていますので、水やぬるま湯と一緒に無理なく飲むことができます。

ガチャゴールド（黒ショウガのサプリメント）の生産工程

タイ・ラオスの山岳地帯の良質な野生黒ショウガ（クラチャイダム）を現地で
① 採取 … 気候・土壌が大切です。黒ショウガは成長する過程で大地の栄養を奪ってしまうので、栽培には適しません。
② スライス処理
③ 乾燥処理 … 強い日差しを活かして、自然乾燥させています。

より確かな「安全・安心」のために、日本国内の工場で
④ 成分分析・農薬残留分析 … 農薬を使った栽培はしていなくても、より確かな「安全性」を保つために定期的に分析しています。（農薬の残留分析は、農薬分析種類が国内で最も多い「キューサイ分析研究所」において600種類以上の農薬検査を実施しています。）
⑤ 粉砕・殺菌処理
⑥ カプセル化・金属含有検査・充填 … 日本の工場だからできる、きめ細かな処理とチェック体制。

チュラロンコン大学 ナワラ先生からのメッセージ

世界的に人口が増え高齢化が進む中、私達は薬に頼って生きざるを得なくなっています。なるべく早く予防方法を見つけなければなりません。
その中で、ハーブを代表とする植物は、重要なものとして注目されています。
タイにおける「クラチャイダム（和名　黒ショウガ）」のように、古くから生活の中に取り入れられ、多くの人の健康を支えてきた植物、これらと上手に付き合うことが、これからの私達には大切なことなのです。

Dr.Naowarat Suthamnatpong

チュラロンコン大学
獣医学部　獣医薬理学科
Assistant Professor

タイの首都バンコクにあるチュラロンコン大学卒業後、オハイオ州立大学バイオテクノロジーセンターの客員研究員。
その後、1995年大阪府立大学生命環境科学研究科にて博士号取得。1997年より現職。